Sa buntag sa Abril 20, opisyal nga gisugdan ang "Skillful Culinary Art in Su Village, Flavorful in Hecheng" 2026 High Ming District Hecheng Sub-district Workers' Cooking Skills Competition. Si Guan Yuping, usa ka empleyado sa Guangdong Dugao Furniture Co., Ltd., mibarog taliwala sa daghang mga contestant tungod sa iyang lig-on nga culinary nga kahanas, maabtik nga pagmugna og putahe ug composed performance on the spot, nga nakadaog sa Merit Award. Wala lamang kini nagdala sa iyang personal nga dungog apan nakadugang usab sa kahayag sa iyang kompanya, nga hingpit nga nagpakita sa propesyonal nga kalidad ug dedikasyon sa mga kawani sa logistik sa Dugao Hotel Furniture.
Kini nga kompetisyon gigiyahan sa General Trade Union sa Gaoming District ug hiniusang giorganisar sa General Trade Union sa Hecheng Sub-distrito, ang Federation of Enterprise Trade Unions, ug ang Federation of New Industry Trade Unions. Nakatigom kini og 30 ka contestants gikan sa nagkalain-laing industriya sa Gaoming District. Uban sa pagkaon ingon nga bugkos, pinaagi sa pagkahanas sa mga teknik sa pagluto, ug pagpasa sa tinuod nga mga pagbati pinaagi sa mga lami, ilang gipakita ang ilang kahanas sa pagluto ug gipakita ang ilang talagsaon nga mga talento.
Atol sa kompetisyon, ang mga partisipante kinahanglan nga mokompleto sa usa ka gitudlo nga putahe nga "barbecued pork" ug usa sa ilang kaugalingong signature dishes sulod sa gitakda nga oras. Kini nga komprehensibo nga pagsulay nag-evaluate sa batakang kahanas ug kapabilidad sa inobasyon sa mga contestant. Sa dapit sa kompetisyon, adunay usa ka kusog nga kahumot. Traynta ka empleyado nga mga contestant ang nagpakita sa ilang mga talento, nga adunay tukma ug abtik nga kahanas sa kutsilyo, hapsay nga -pagprito, ug hanas nga mga teknik sa pagluto. Sa proseso sa pagprito, pagkutaw-pagprito, pagpabukal, ug pag-ihaw, ang ordinaryo nga mga sagol giusab pinaagi sa ilang hanas nga mga kamot ngadto sa nindot nga mga lamian nga adunay madanihon nga mga kolor ug humot nga mga kahumot, hingpit nga nagpakita sa mga empleyado sa talagsaon nga kahanas sa pagluto ug kaalam sa kinabuhi.
Sa pag-atubang sa higpit nga kompetisyon, si Guan Yuping nagpabiling kalmado ug kalmado sa iyang tubag. Kanunay niyang gipunting ang tema sa kalihokan, nga gisunod pag-ayo ang esensya sa presko, malumo, presko ug hapsay nga lami sa Cantonese nga linutoan. Gikan sa pagpili sa mga sagol, sa pagsagol ug pag-adjust sa mga lami, sa pagkontrolar sa kainit ug sa pagpresentar sa mga pinggan, ang matag lakang maampingong gipino ug maampingong gipatuman. Mabinantayon siya nga naghimo og duha ka putahe: ang sekreto nga resipe litson nga baboy ug ang ahos-nga may lami ug inasinan nga baboy loin. Ang duha ka pinggan adunay hayag nga mga kolor, dato nga kahumot, ug dato nga mga lami, nga naghiusa sa tinuod nga Cantonese nga mga lami sa iyang kaugalingong mga ideya. Sila mga biswal, olfactorily, ug aesthetically madanihon, bug-os nga nagpakita sa iyang lig-on nga culinary kahanas.
Sa 90 ka minuto lang nga kompetisyon, ang venue napuno sa makahubog nga kahumot. 60 nindot nga mga putahe nga adunay talagsaon nga mga lami nga naghimo sa ilang hitsura sunod-sunod, gikan sa elegante ug dalisay hangtod sa yano ug dato. Ang matag putahe naglangkob sa kahanas ug kabatid sa mga sumasalmot, nga nakapasilaw sa mga tawo.
Atol sa yugto sa ebalwasyon, ang mga propesyonal nga maghuhukom nagsunod sa mga prinsipyo sa kaangayan, pagkadili-mapihigon ug pagkabukas. Nagtutok sila sa daghang mga kinauyokan nga aspeto sama sa pagkontrol sa temperatura sa pagluto, lami ug texture, presentasyon sa pinggan, ug mga bahin sa paglalang, ug nagpahigayon mga detalyado nga pagtimbang-timbang ug higpit nga pag-iskor alang sa matag pinggan. Uban sa tinuod nga mga lami sa Cantonese nga linutoan, hanas nga kahanas sa pagluto ug lahi nga presentasyon sa pinggan, si Guan Yuping nakadaog sa excellence award sa kini nga kompetisyon sa kahanas. Pinaagi sa iyang kakugi, gipakita niya ang tin-aw nga pagpakita sa "espiritu sa arte" sa ordinaryong mga posisyon.
Sa iyang adlaw-adlaw nga trabaho, si Guan Yuping kanunay nga nag-una sa serbisyo sa cafeteria sa negosyo. Mainampingon siyang mopili sa mga sagol, magluto nga may pag-amping, ug matinagdanon nga serbisyo. Kanunay niyang gitun-an ang mga teknik sa pagluto ug gipino ang lami sa mga pinggan, naningkamot nga mapalambo ang lami ug kalidad sa mga pagkaon. Ingon nga resulta, nakadawat siya og kaylap nga pagdayeg gikan sa mga lider sa negosyo ug empleyado.
Pagpasa sa mga emosyon pinaagi sa mga lami, gamit ang linutoan ingon usa ka medium; paghatag gahum pinaagi sa mga kahanas, pagtukod og mga damgo nga adunay makuti nga pagkabuhat. Kini nga pasidungog dili lamang bug-os nga nag-ila sa propesyonal nga kapabilidad ni Guan Yuping, apan nagpasiugda usab sa importansya nga gibutang sa Duhao Hotel Furniture sa pagbansay sa mga kahanas sa mga empleyado ug ang paghatag sa humanistic nga pag-atiman. Sa umaabot, ang Duhao Hotel Furniture magpadayon sa pagpalig-on sa pagtukod sa staff team, kanunay nga magtukod og nagkalain-laing mga plataporma alang sa pagpalambo sa kahanas ug pagpakita sa talento, ug maningkamot nga mapalambo ang lebel sa serbisyo sa catering sa mga empleyado. Uban sa mas maayo nga mga serbisyo ug mas mahunahunaon nga mga garantiya, kini magbutang usa ka lig-on nga pundasyon alang sa pag-uswag sa negosyo.
Pagpasa sa mga emosyon pinaagi sa mga lami, gamit ang linutoan ingon usa ka medium; paghatag gahum pinaagi sa mga kahanas, pagtukod og mga damgo nga adunay makuti nga pagkabuhat. Kini nga pasidungog dili lamang usa ka bug-os nga pag-ila sa mga propesyonal nga kapabilidad ni Guan Yuping, apan nagpakita usab nga sa ikaduha nga katunga sa 2026, uban ang digital manufacturing base alang sa mga muwebles sa hotel sa Du Gao Hotel nga hapit na mosulod sa produksiyon, ang bag-ong gi-upgrade nga staff canteen opisyal usab nga ibutang sa operasyon, nga magdala sa usa ka mas maayo ug mas komportable nga kasinatian sa pagpangaon sa tanan nga mga empleyado, nga nagtugot kanila nga mobati sa kainit sa panimalay.
